Et tilfældig møde en lørdag sidst i juli 2017 førte til en god idé, som det så ofte gør, når der kommer en øl eller to på bordet.
– Vi laver et bryghus i Frederikshavn!
Der var historien formentlig stoppet, hvis det ikke lige var fordi, de to hovedpersoner er diplombrygger Kent Boalth og entreprenør Lars Trie. Selv om de aldrig havde mødt hinanden forinden, fastholdt de ideen, og 21. august 2017 var Frederikshavn Bryghus af 2017 A/S en realitet.

Er Frederikshavn Bryghus’ bud på en af de mest kendte øltyper i Danmark. Øllets farve skinner som en nypoleret kobberkedel i et bryghus. Da humlen træder tilbage i dette øl, bliver det til et perfekt supplement til traditionel dansk mad som f.eks. stegt flæsk, smørrebrød eller mørbradgryde. Øllet fremstår fyldigt, rigt på malt, afbalanceret sødme og
moderat i alkohol. En øl til alle, hvor som helst, når som helst og med hvem som helst.