OKKARA Brew – Speciel øl bryggeri fra de nordatlantiske øer – Færøerne, brygget på det gode lokale vand og så vidt muligt på lokale råvarer som bær/krydderier, meget ambitiøst bryggeri der tæller mange typer, vi lægger ud med de 4 bedst sælgende, men bare rolig flere kommer til med tiden.

Okkara Rinkusteinur: ALE som er ældet med porøs færøsk klippe, opvarmet til 800 cel. Og derefter placeret i urter hvor det således har karamelliseret øllen 33cl.